大泉学園の沖縄家庭料理居酒屋「泡ぐら」
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自慢の料理
自慢の料理
〜沖縄家庭料理〜
ラフテー
手間ひまかけてじっくり煮込んだ、豚の角煮です。ボリュームもあり、てびちと並んで大人気のメニューです。
ゴーヤちゃんぷる
ちゃんぷるーの定番です。シャキシャキのゴーヤ・島豆腐・スパム・もやし・タマゴ。沖縄ゴーヤは、苦味が少ない為、とても食べやすいです。
ポーク玉子
スパムとオムレツのコンビネーションは格別、シンプルな味ながら、お子さまにも大人気の一品です。
ソーキそば
圧力釜でじっくりと煮込んでやわらかーくした絶品軟骨ソーキです。軟骨までトロトロ〜。ソーキたっぷりで満足度120%
タコライス
ご飯の上にタコスの具をのせた沖縄発祥のタコライスです!レタスたっぷりで美味しさUP
ポークおにぎり
スパムをご飯の上にのせて、のりで巻いたシンプルなおにぎりです。スパムとご飯のバランスが絶妙です。
海ぶどうサラダ
沖縄直送のぷちぷち海ぶどうをサラダにしました。盛りがイイのが泡ぐら自慢です。青じそドレッシングでさっぱりとどうぞ。
泡ぐらアイス
バニラアイス(ブルーシール)に、黒糖ラム酒をかけ、その上に沖縄産の黒糖をふりかけた、ちょっぴり大人な味のあまーいアイスです。ちんすこう付。